Kesäjuhlat tulossa? Tarjoilut kruunaavat juhlan
Kuuluuko kesääsi valmistujaiset, synttärit, ristiäiset, nimiäiset, rippijuhlat tai jokin muu tärkeä tilaisuus? Meiltä saat hyvät tarjoiluideat!
Juhlaruokien ja -kakkujen tekeminen voi olla työlästä, ja vaatii juhlien järjestäjältä hieman kärsivällisyyttä ja aikaa. Jos haluat helpottaa juhlavalmisteluja, nappaa kaupasta mukaasi valmiit kakut ja leivonnaiset sekä maistuvia juustoja.
Valmistele suolaiset ja makeat tarjottavat mahdollisimman valmiiksi jo etukäteen, niin vältät viime hetken kiireen ja ehdit nauttia juhlista. Ja jos katat juhliin noutopöydän, valitse sellaisia tarjottavia, joita vieraiden on helppo syödä käsin tai yhdellä aterimella.
Poimi seuraavista resepteistä ja vinkeistä juuri sinun juhlaasi sopivat ideat!
Suolaiset suupalat
Kesäinen briekranssi
Upea juustotarjotin, joka kootaan kermaisesta briestä, tuoreista marjoista, viikunoista, tomaateista ja yrteistä. Mainio tarjottava juhliin!
Houkutteleva juustotarjotin
Valitse juustotarjottimelle 3–6 erilaista juustoa – yksi mieto juusto, 1–2 erilaista homejuustoa ja yksi pidempään kypsytetty kova juusto. Ruokakaupan juustotiskiltä tai Riitan Herkun juustopisteiltä löydät kotimaiset suosikkijuustot sekä laajan valikoiman eurooppalaisia herkuttelujuustoja.
Leipäjuusto-hummusplatter
Ruokaisaa ja maukasta! Kasaa hummuksen päälle paahdettuja kasviksia, leipäjuustoa sekä oliiveja, granaattiomenan siemeniä ja pistaaseja. Makuelämyksen viimeistelee sitruunan raikkaus ja runsas määrä tuoreita yrttejä.
Makeat tarjottavat
Jotkut rakastavat täyteläisen suklaisia tai kinuskilla kuorrutettuja kakkuja, kun taas toiset suosivat marjaisia tai hedelmäisiä herkkuja. Kun juhlapöydässä on tarjolla useita eri vaihtoehtoja, jokainen löytää varmasti oman suosikkinsa.
Jos pidät näyttävistä kakuista, voit koristella myös valmiit kakut oman makusi mukaan: lisää pinnalle mansikoita ja vadelmia, marenkimurua, macaronseja, syötäviä kukkia tai vaikka sitruunamelissan lehtiä. Esimerkiksi nimiäis- ja ylioppilasjuhliin löytyy myös teeman mukaisia valmiita kakkukoristeita.
Vinkki: Nosta kakut ja leivonnaiset jääkaapista juhlapöytään vasta hetki ennen tarjoilua. Aseta kakut ja leivonnaiset eri korkuisille kakkutelineille, astioille ja jalallisille kulhoille – eri tasot tuovat elävyyttä kattaukseen ja tekevät tarjoilusta entistäkin houkuttelevamman!
Muista erityisruokavaliot
Ilahduta erityisruokavaliota noudattavia vieraita! Riitan Herkun valikoimasta löytyy monipuolisesti laktoosittomia, gluteenittomia ja vegaanisia herkkuja. Tarkista täältä, mitkä tuotteet sopivat juuri sinun vieraillesi!